कोमल दामुद्रे
अळूच्या पानात जीवनसत्त्व अ, ब, क व कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि एंटीऑक्सीडेंट अधिक प्रमाणात आढळतात.
पावसाळ्यात अळूच्या पानांची भाजी किंवा वड्या बनवल्या जातात.
अळूच्या पानात असणाऱ्या गुणधर्मामुळे रक्तदाब नियंत्रणात राहण्यास मदत होते.यात अधिक प्रमाणात फायबर असल्यामुळे भूक कमी लागते. यामुळे वजन कमी करण्यास फायदा होतो.
यात अधिक प्रमाणात फायबर असल्यामुळे भूक कमी लागते. यामुळे वजन कमी करण्यास फायदा होतो.
तसेच यात बीटा कॅरेटीन भरपूर असल्यामुळे डोळ्यांचे आरोग्य सुधारते.
अळूच्या पानांत असणाऱ्या गुणधर्मामुळे हृदयासंबंधित असणाऱ्या अनेक समस्या नाहीशा होतात.
यात लोहाची मात्रा अधिक प्रमाणात असल्यामुळे अशक्तपणा कमी होण्यास मदत होते.डिस्क्लेमर: सदर लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.
डिस्क्लेमर: सदर लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.