Beetroot Raita Recipe : बीटाचा रायता आहे आरोग्यासाठी फायदेशीर ! जाणून घ्या, कसा बनवायचा

चवीला हलकी गोड, पण पोषक तत्वांनी परिपूर्ण, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर, बीटची भाजी अनेकदा लोकांना आवडत नाही.
Beetroot Raita Recipe
Beetroot Raita RecipeSaam TV

Beetroot Raita Recipe : आपल्याला काहीतरी वेगळं खावंसं वाटतं. पण ती नवीन गोष्ट आपल्या आरोग्यासाठी चांगली असेल की नाही हेही मनात राहते. अनेकदा आई-वडील आपल्याला फळे, भाज्या आणि ज्यूस पिण्याचा सल्ला देतात.

चवीला हलकी गोड, पण पोषक तत्वांनी परिपूर्ण, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर, बीटची भाजी अनेकदा लोकांना आवडत नाही. कोशिंबीर म्हणून खाणे टाळण्याचा प्रयत्न ही केला जातो, पण रायता बनवून त्याचा वापर सहज करता येतो.

Beetroot Raita Recipe
Moong Daal Halwa Recipe : पचायला हलका व चविष्ट असा मुग डाळीचा हलवा !

बीटरूटच्या सेवनाने रक्तदाब नियंत्रणात राहतो. उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांसाठी बीटरूट खूप फायदेशीर आहे. बीटरूट शरीरातील रक्त वाढवण्यास मदत करते, त्यामुळे ज्यांना रक्ताची (Blood) कमतरता आहे त्यांनी याचे सेवन जरूर करावे. यामुळे शरीरातील लोहाची कमतरता दूर होते.

तज्ज्ञांच्या मते, १०० ग्रॅम बीटरूटमध्ये फक्त ४३ कॅलरीज आढळतात. तर जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या बाबतीत सोडियम ७८ मिलीग्राम, पोटॅशियम ३२५ मिलीग्राम, कार्बोहायड्रेट १० ग्रॅम, फायबर २.८ ग्रॅम, साखर ७ ग्रॅम, प्रथिने १.६ ग्रॅम, व्हिटॅमिन सी ८ टक्के, लोह ४ टक्के आणि मॅग्नेशियम ५ टक्के बीटमध्ये आढळते. चला तर मग पाहुयात रेसिपी.

Beetroot Raita Recipe
Brownie Recipe: चॉकलेटचे शौकीन आहात का? तर बनवा घरच्या घरी चॉकलेट ब्राउनी

साहित्य -

दही - १ कप, बीट-१, हिरवी मिरची - १-२ चिरलेली, राई - १/२ टीस्पून, कढीपत्ता - ३-४, काळे मीठ - चवीनुसार, भाजलेले जिरे - अर्धा टीस्पून, तेल (Oil) - १ टीस्पून

बीटाचा रायता रेसिपी -

- बीटरूट नीट धुवून स्वच्छ करा आणि किसून घ्या.

- एका भांड्यात दही चांगले फेटा. त्यात किसलेले बीटरूट आणि हिरव्या मिरच्या घाला.

Beetroot Raita Recipe
Navratri Recipe 2022 : शारदीय नवरात्रीत बनवा याप्रकारे साबुदाणा चाट, झटपट बनेल !

- कढईत तेल टाकून गरम करा. त्यात तीळ, मोहरी आणि कढीपत्ता घालून तळून घ्या.

- थोडं थंड होऊ द्या. दही आणि बीटच्या मिश्रणात घाला आणि मिक्स करा. आता भाजलेले जिरे पूड घाला.

- अतिशय हेल्दी आणि चविष्ट बीटरूट रायता तयार आहे.

Read the latest Marathi news and watch Live Streaming on Saam TV. Breaking news from Maharashtra, India, Pune, Mumbai, Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education at Saam TV. Get Live Marathi news on Mobile. Download the Saam Tv Marathi news Channel app for Android and IOS.

साम आता सर्व सोशल मीडिया प्लॅटफॉर्मवर. ताज्या घडामोडींसाठी फेसबुकट्विटर, इन्स्टाग्राम, शेअर चॅट आणि टेलिग्रामवर आम्हाला फॉलो करा. तसेच, साम टीव्हीच्या यूट्यूब चॅनेलला आजच सबस्क्राइब करा.

Related Stories

No stories found.
Saam TV | साम टीव्ही
www.saamtv.com