नक्की ट्राय करुन पहा आंब्यापासून ही टेस्टी रेसिपी

लज्जतदार आंब्याची ही रेसिपी नक्की ट्राय करुन पहा.
नक्की ट्राय करुन पहा आंब्यापासून ही टेस्टी रेसिपी
Kitchen tips, Mango recipeब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई

मुंबई : उन्हाळा म्हटलं की, जीभेची चव ही आंब्यावर येऊन तरळते. आंब्यात अनेक पोषक घटक आहेत. आंब्याचे अनेक प्रकार आपल्याला पाहायला मिळतात. हापूस, तोतापुरी, दशेरी, बादामी आदी प्रकार तर आपल्याला माहित आहे. (try this tasty recipe from mango)

हे देखील पहा -

आंब्यापासून (Mango) अनेक चविष्ट रेसिपी बनवल्या जातात. आमरस, मँगो मस्तानी, पन्ह, आंबापोळी आदी पेक्षा जास्त चविष्ट पदार्थ बनवले जातात.आजपर्यंत आपण बेसन घालून दह्याची कढी खाल्ली असेलच पण आज आपण पिकलेल्या आंब्यापासून कढीची चव चाखणार आहोत. ही कढी खायला खूप चविष्ट आणि मसालेदार असते. यात दही किंवा साध्या दुधाचा वापर केला जात नाही. भातासोबत याची चव चांगली लागेल. घरात भाजी नसेल पण आंबे असतील तर ही रेसिपी आपण सहज करु शकतो.

आंबा कढी-

साहित्य-

पिकलेले आंबे - ३

नारळाचे दूध - १/२ कप

आंब्याचा जाडसर रस - १/२ कप

मोहरी - १/२ छोटा चमचा

लाल मिरची - १/२ छोटा चमचा

तेल - १ छोटा चमचा

हळद - १/४ छोटा चमचा

कढीपत्ता - ७ ते ८ पाने

गूळ - २ छोटे चमचे

मीठ - चवीनुसार

आवश्यकतेनुसार पाणी (Water)

Kitchen tips, Mango recipe
चीनच्या या आंबट-गोड फळांपासून बनवा समर ड्रिंक

कृती -

आंब्याची कढी बनवण्यासाठी नारळाचे दूध (Milk), आंब्याचा जाडसर रस, मिरच्या बारीक करून घ्या. त्यानंतर एका कढईत तेल गरम करुन त्यात कढीपत्ता, मोहरी आणि हळद घाला. वाटलेले मिश्रण पॅनमध्ये घेऊन काही मिनिटे शिजवून घ्या. त्यात आवश्यकतेनुसार पाणी घेऊन गूळ मिसळा. याशिवाय करीमध्ये चवीनुसार मीठ घाला. भातासोबत गरमागरम सर्व्ह करा आंबा कढी.

Edited By - Komal Damudre

Read the latest Marathi news and watch Live Streaming on Saam TV. Breaking news from Maharashtra, India, Pune, Mumbai, Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education at Saam TV. Get Live Marathi news on Mobile. Download the Saam Tv Marathi news Channel app for Android and IOS.

साम आता सर्व सोशल मीडिया प्लॅटफॉर्मवर. ताज्या घडामोडींसाठी फेसबुकट्विटर, इन्स्टाग्राम, शेअर चॅट आणि टेलिग्रामवर आम्हाला फॉलो करा. तसेच, साम टीव्हीच्या यूट्यूब चॅनेलला आजच सबस्क्राइब करा.

Related Stories

No stories found.
Saam TV | साम टीव्ही
www.saamtv.com